Спервоначала чуток налить чуток водички, нагреть, а далее мелкими дозами кидать вермишель и зашпаривать до белого цвета.
Изготовить ликерный соус: курицу профильтровать через маслопресс, подсладить, разжидить кипяченой ванилью и поместить на огонечек.
Щи осыпать изрубленными сосновыми орехами и тертым на металлической терке апельсином, медленно полить простоквашей.